Projektingenieur (m/w/d) Lebensmittelverarbeitung

Anlagenplanung Projektmanagement MS Project SAP Maschinenbau Verfahrenstechnik GMP HACCP Lean Management Six Sigma Lieferantenmanagement Englisch

Festanstellung📍 Kempten 🏢 100% vor Ort 🎓 Medior 🏭 Fertigung✈️ Reisebereitschaft erforderlich 🌐 Deutsch

Wir suchen einen erfahrenen Projektingenieur (m/w/d) für die Planung und Steuerung von Investitionsprojekten im Bereich Lebensmittelverarbeitung. Der Standort ist Kempten (Allgäu), Bayern, mit Vor-Ort-Präsenz.

Ihre Aufgaben umfassen die Planung und Koordination von Investitionsprojekten, die Erstellung technischer Spezifikationen für Produktionsanlagen sowie die Durchführung von Angebotsanfragen mit technischer Bewertung eingehender Angebote. Sie koordinieren internationale Projektteams mit modernen Tools wie MS Project und SAP, überwachen die Installation und Inbetriebnahme neuer Anlagen und begleiten diese aktiv. Darüber hinaus wirken Sie an der Prozessoptimierung mit und unterstützen die Entwicklung innovativer Verfahrenstechnologien. Die Zusammenarbeit mit lokalen technischen Abteilungen und die vollständige Dokumentation aller Projektschritte nach Standards wie GMP und HACCP gehören zu Ihren Verantwortungen.

Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Maschinenbau oder einem vergleichbaren Fachbereich. Idealerweise bringen Sie Erfahrung in technischen Investitionsprojekten, vorzugsweise in der Lebensmittelbranche, mit. Kenntnisse in industrieller Anlagenplanung, Beschaffungsprozessen und Lieferantenmanagement sind wünschenswert. Erfahrung in internationalen Projektumgebungen sowie Methodenkenntnisse in Lean Management oder Six Sigma sind von Vorteil. Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich; weitere Sprachkenntnisse sind vorteilhaft.

Wir bieten eine verantwortungsvolle Position mit vielfältigen Herausforderungen in einem dynamischen Umfeld.

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Skills erklärt

Anlagenplanung: Planung und Koordination von Produktionsanlagen, Maschinen oder Infrastruktur für optimale Nutzung und Effizienz.
Projektmanagement: Planung, Koordination und Überwachung von Projekten, um diese termingerecht, im Budget und mit der geforderten Qualität abzuschließen.
MS Project: Microsoft-Software zur Planung, Verfolgung und Verwaltung von Projekten mit Funktionen für Zeitplanung, Ressourcenallokation und Berichtswesen.
SAP: Enterprise-Resource-Planning-System zur Verwaltung von Geschäftsprozessen wie Finanzen, Personal, Logistik und Produktion in Unternehmen.
Maschinenbau: Ingenieursdisziplin zur Konstruktion, Entwicklung und Herstellung von Maschinen und mechanischen Systemen.
Verfahrenstechnik: Ingenieursdisziplin zur Planung und Optimierung von Produktionsprozessen und Umwandlung von Rohstoffen in Endprodukte.
GMP: Good Manufacturing Practice – internationale Standards für die Qualitätssicherung in der Herstellung von Arzneimitteln und Lebensmitteln.
HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points – Sicherheitsmanagementsystem zur Identifikation und Kontrolle von Gesundheitsrisiken in der Lebensmittelproduktion.
Lean Management: Managementmethode zur Verschlankung von Prozessen durch Eliminierung von Verschwendung und kontinuierliche Verbesserung.
Six Sigma: Qualitätsmanagementsystem und Methode zur Reduktion von Fehlern und Prozessoptimierung durch statistische Analyse.
Lieferantenmanagement: Prozess der Auswahl, Überwachung und Zusammenarbeit mit externen Lieferanten; umfasst Vertragsmanagement, Qualitätskontrolle und Kostenoptimierung.
Englisch: Fremdsprache, die in internationalen Projekten, technischer Dokumentation und globaler Kommunikation verwendet wird.

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