Projektleitung Großküchen- und Kältetechnik-Modernisierung
🏛 Ausgeschrieben von SOLCOM GmbHWir suchen einen erfahrenen Fachplaner zur Leitung eines umfassenden Modernisierungsprojekts im Bereich Großküchen- und Kältetechnik. Das Projekt umfasst die vollständige Analyse bestehender Anlagen, die Entwicklung eines zukunftssicheren Modernisierungskonzepts sowie die Planung und Auslegung aller relevanten Systeme.
Ihre Aufgaben: - Bestandsanalyse und Konzeptentwicklung für Großküchen und Kältetechnik - Planung und Auslegung von Kochtechnik, Kühlbereichen und CO₂-Kälteverbundanlagen - Erstellung von Ausführungsunterlagen, Leistungsverzeichnissen und Ausschreibungsunterlagen - Koordination aller technischen Gewerke und Schnittstellen (Elektro, Lüftung, Sanitär, MSR, GLT) - Beratung bei Vergabeentscheidungen - Qualitätskontrollen, Inbetriebnahmen und Abnahmen - Technische Dokumentation und Projektüberwachung
Ihr Profil: - Nachgewiesene Erfahrung in der Planung gewerblicher Großküchen - Fundierte Kenntnisse von CO₂-Kälteverbundanlagen - Expertise in der Planung technischer Anlagen und TGA-Koordination - Fachkenntnisse in Kältetechnik und aktuellen technischen Entwicklungen - Kenntnisse der F-Gase-Verordnung und relevanter Normen (HACCP, DIN, VDI) - Erfahrung in interdisziplinärer Projektkoordination - Fähigkeit zur strukturierten Steuerung technischer und organisatorischer Schnittstellen
Das Projekt startet im November 2026 und ist auf mindestens 12 Monate ausgelegt.
Anforderungen
- Rollenfamilie
- Beratung
Projekt
- Projektart
- Weiterentwicklung
- Vermittlung
- Über Vermittler
Skills erklärt
- Kältetechnik
- Ingenieurwissenschaftliche Disziplin, die sich mit der Erzeugung und Anwendung von Kälte für Kühl- und Gefriersysteme befasst.
- HACCP
- Hazard Analysis and Critical Control Points – Sicherheitsmanagementsystem zur Identifikation und Kontrolle von Gesundheitsrisiken in der Lebensmittelproduktion.
- DIN Normen
- Deutsche Industrienormen, die technische Standards und Anforderungen für Produkte, Prozesse und Dienstleistungen in Deutschland und international festlegen.
- Projektkoordination
- Aufgabe der Abstimmung, Planung und Überwachung von Projektaktivitäten und Beteiligten.
- Ausführungsplanung
- Detaillierte Planung der Umsetzung von Projekten oder Maßnahmen mit Zeitplan, Ressourcen und Meilensteinen.
- Qualitätskontrolle
- Systematische Überprüfung von Produkten oder Prozessen auf Einhaltung von Qualitätsstandards und Fehlererkennung.
- Inbetriebnahme
- Prozess, um ein System, eine Maschine oder eine Anlage nach Installation zum ersten Mal funktionsfähig zu machen.
- Technische Dokumentation
- Schriftliche Beschreibung von technischen Systemen, Software oder Prozessen, die Benutzern oder Entwicklern hilft, diese zu verstehen und zu nutzen.
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Häufige Fragen zu Nexus
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- Welche Projektplattformen werden unterstützt?
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