Bauleiter Innenausbau Gastronomie

Bauleiter Innenausbau Gastronomie VOB Bauabläufe Nachunternehmer-Führung CAD-Zeichnungen MS Office Deutsch Projektmanagement Qualitätsmanagement

Contracting⏱ 4 Monate ++ 🏢 80% vor Ort 🌐 Deutsch

Wir suchen einen erfahrenen Bauleiter für die Leitung von Innenausbauprojekten im Gastronomiebereich. Die Position ist mit einer Auslastung von 100% ausgeschrieben, wobei 20% der Arbeit remote erfolgen können.

Ihre Verantwortung umfasst die gesamte Projektabwicklung von der Vorbereitung über die operative Baustellenführung bis zur Abnahme. Sie koordinieren alle Projektbeteiligten, führen Baubesprechungen durch und steuern den Bauablauf. Zu Ihren Kernaufgaben gehören die Prüfung von Planungen, die Erstellung von Bauzeiten- und Montageablaufplänen, die Material- und Personalbeschaffung sowie das Qualitätsmanagement. Sie sind verantwortlich für die Baustelleneinrichtung, die Dokumentation von Mängeln und Abweichungen, die Führung des Bautagebuchs und die technische Vorprüfung von Rechnungen.

Wir erwarten mindestens 10 Jahre Erfahrung als Bauleiter mit nachgewiesener Expertise im Innenausbau. Besonders wichtig ist Ihre Erfahrung mit gastronomischen Innenausbauten, einschließlich Lüftungs-, Abluft- und Kühltechnik sowie Hygienestandards. Sie sollten die VOB beherrschen, Erfahrung mit komplexen Projektstrukturen haben und sicher im Führen von Nachunternehmern sein. CAD-Zeichnungen müssen Sie lesen können, MS Office ist erforderlich. Deutsch ist notwendig.

Vorteilhaft sind Erfahrungen als Architekt, Kenntnisse in AutoCAD sowie Englisch und osteuropäische Sprachen. Das Projekt ist auf mindestens 4 Monate ausgelegt.

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